5 Portate migliore selezione

L’Esploratore - Capesante e castraure

Il Viaggio - Zuppa di rana pescatrice con asparagi e ravioli porro e ricotta

La via della Seta - Tagliata di manzo con carletti e salsa all’Amarone

Bon Voyage - Petto di piccione arrostito con mele, granella di nocciole e foie-gras, cosce grigliate al rosmarino e gelato alla mela fuji

Sayonara - Pistacchio, mandorle e sesamo

(Euro 120)

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